Αυγ
26
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΣΤΟ ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ
Ελένη Κεφαλοπούλου, Δημοσιογράφος Οίνου
Τυπικά, χρυσόβουλα και εμπόριο οίνου στον Άθω
Πατητήρια στο Άγιο Όρος(Φωτ. Άρης Φωτιάδης)
Οι κτήτορες -οι ιδρυτές- των μοναστηριών, τα προίκισαν με αμπέλια γνωρίζοντας την αξία τους για την επιβίωση των μονών. Πρώτος ο όσιος Αθανάσιος, ιδρυτής της Μεγίστης Λαύρας, φύτεψε αμπέλια στον Μυλοπόταμο, κάπου 4 ώρες μακριά, κρίνοντας τον τόπο κατάλληλο για καλλιέργεια.
Στο Άγιο Όρος δεν υπήρχαν μεγάλες εκτάσεις για σιτηρά οπότε η αμπελοκαλλιέργεια θα εξασφάλιζε ένα προϊόν για ανταλλαγή Διαβάστε Περισσότερα [...]